La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una crema pasticcera light e proteica che mantiene la cremosità della tradizione: con bevanda di soia e proteine in polvere, è perfetta per farcire dolci o gustarla al cucchiaio senza sensi di colpa.
Час
13m
Порції
1 порцій
Рівень
Facile
185 kcal
Calorie
12 g
Proteine
18 g
Carboidrati
4 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountGrattugia finemente la scorza del limone in una ciotola, mescolando con lo zucchero di cocco e il sale per profumare uniformemente.
In un pentolino a fuoco medio, versa la bevanda di soia e porta quasi a ebollizione.
In una ciotola, mescola l'amido di mais, la polvere proteica e la curcuma, dilungandoli con 2 cucchiai di bevanda di soia fredda per evitare grumi.
Versa il composto nel pentolino con la bevanda calda, mescolando costantemente con una frusta.
Continua a cuocere a fuoco medio per 6-7 minuti, sempre mescolando, finché la crema non si addensi (deve rivestire il dorso di un cucchiaio).
Aggiungi la vaniglia liquida se gradisci.
Trasferisci la crema in una ciotola, coprila con pellicola a contatto e lascia raffreddare a temperatura ambiente per almeno 30 minuti.
Prima di usarla, mescola leggermente se necessario per renderla cremosa.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Crema pasticcera (vegan) Protein — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
