Daikon e Carota Marinati High- Vietnamita

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Original

Prova questa ricetta leggera e proteica per uno snack sano e sfizioso!

Alege această versiune

Timp

10m

Porții

1 porții

Nivel

Facile

Ingrediente

60ml di aceto di riso

10ml di acqua

1 cucchiaino di eritritolo

1 peperoncino thai affettato

80g di daikon a bastoncini

40g di carote a bastoncini

80g di yogurt greco 0%

10g di proteine in polvere gusto neutro

un pizzico di sale marino

coriandolo fresco per decorare

Mod de preparare

1

In una ciotola mescola l'aceto di riso, l'acqua e l'eritritolo fino a ottenere un composto omogeneo.

2

Aggiungi il peperoncino thai affettato e lascia riposare per 2 minuti.

3

In un barattolo di vetro, alterna i bastoncini di daikon e carota in strati.

4

Versa la marinata sopra le verdure assicurandoti che siano completamente immerse.

5

Prepara la crema proteica mescolando lo yogurt greco con le proteine in polvere e un pizzico di sale.

6

Chiudi il barattolo e lascia marinare in frigorifero per almeno 4 ore.

7

Al momento di servire, aggiungi un cucchiaio di crema proteica e decora con coriandolo fresco.

Valori nutriționale pe scurt

190 kcal

Calorie

20 g

Proteine

14 g

Carboidrati

6 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Low Carb

Prova questa rinfrescante ricetta di daikon e carota marinati, arricchita con una crema proteica deliziosa e leggera!

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Timp

10m

Porții

1 porții

Nivel

Facile

Ingrediente

60 ml aceto di riso

20 ml acqua

1 cucchiaino eritritolo

1 peperoncino rosso fresco affettato

80 g daikon a bastoncini

40 g carota a bastoncini

80 g yogurt greco 0%

15 g proteine in polvere gusto neutro

un pizzico di sale marino

coriandolo fresco per guarnire

Mod de preparare

1

In una ciotola, mescola l'aceto di riso, l'acqua e l'eritritolo fino a completo scioglimento.

2

Aggiungi il peperoncino affettato e lascia riposare per 2 minuti per far sprigionare gli aromi.

3

In un barattolo di vetro, disponi i bastoncini di daikon e carota in strati alternati, creando un effetto visivo accattivante.

4

Versa la marinata sui vegetali, assicurandoti che siano completamente immersi nel liquido.

5

In un'altra ciotola, mescola lo yogurt greco con le proteine in polvere e un pizzico di sale fino ad ottenere una crema liscia.

6

Chiudi il barattolo e riponi in frigorifero per almeno 2 ore. Al momento di servire, aggiungi un cucchiaio di crema proteica sopra le verdure e guarnisci con coriandolo fresco.

Valori nutriționale pe scurt

200 kcal

Calorie

21 g

Proteine

8 g

Carboidrati

7 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Protein

Scopri un piatto fresco e proteico con daikon e carote marinati, perfetto per il tuo pranzo sano!

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Timp

15m

Porții

1 porții

Nivel

Facile

Ingrediente

Daikon (80g)

Carota (40g)

Aceto di riso (60ml)

Acqua (10ml)

Eritritolo (1 cucchiaino)

Peperoncino fresco (1 piccola quantità)

Yogurt greco 0% (150g)

Proteine in polvere gusto neutro (20g)

Sale marino (1 pizzico)

Coriandolo fresco (per guarnire)

Mod de preparare

1

In una ciotola, mescola l'aceto di riso, l'acqua e l'eritritolo fino a completo scioglimento.

2

Aggiungi il peperoncino fresco tritato e lascia riposare per 5 minuti per far sprigionare gli aromi.

3

Taglia il daikon e la carota a bastoncini e disponili in un barattolo di vetro, alternando i due ingredienti.

4

Versa la marinata sui vegetali, assicurandoti che siano completamente coperti.

5

In un'altra ciotola, unisci lo yogurt greco con le proteine in polvere e un pizzico di sale, mescolando bene.

6

Chiudi il barattolo e lascia marinare in frigorifero per almeno 2 ore.

7

Prima di servire, aggiungi un cucchiaio di salsa proteica sopra le verdure e decora con coriandolo fresco.

Valori nutriționale pe scurt

400 kcal

Calorie

33 g

Proteine

20 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Low Fat

Scopri la freschezza del daikon e della carota in una marinata leggera e profumata, arricchita da una crema proteica deliziosa!

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Timp

10m

Porții

1 porții

Nivel

Facile

Ingrediente

60ml aceto di riso

20ml acqua

1 cucchiaino eritritolo

1 peperoncino fresco, affettato

80g daikon, tagliato a bastoncini

40g carota, tagliata a bastoncini

100g yogurt greco 0%

10g proteine in polvere, gusto neutro

pizzico di sale marino

coriandolo fresco per guarnire

Mod de preparare

1

In una ciotola, mescola l'aceto di riso, l'acqua e l'eritritolo fino a ottenere una soluzione omogenea.

2

Aggiungi il peperoncino fresco affettato, mescola e lascia riposare per 2 minuti per far sprigionare gli aromi.

3

In un barattolo di vetro, alterna i bastoncini di daikon e carota.

4

Versa la marinata preparata sui vegetali, assicurandoti che siano completamente coperti.

5

In un'altra ciotola, mescola lo yogurt greco con le proteine in polvere e un pizzico di sale fino a ottenere una crema liscia.

6

Chiudi il barattolo e riponi in frigorifero per almeno 2 ore.

7

Al momento di servire, aggiungi un cucchiaio di crema proteica sopra le verdure e guarnisci con coriandolo fresco.

Valori nutriționale pe scurt

190 kcal

Calorie

20 g

Proteine

18 g

Carboidrati

5 g

Grassi

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Identitatea rețetei

Bucătărie: Vietnameză

Regiune: Ușor

Fel de mâncare: Piatto fit

Ideal pentru: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Cultură culinară

Povestea Daikon e Carota Marinati High- Vietnamita

Daikon e Carota Marinati High- Vietnamita è un piatto molto amato della cucina Vietnamita, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Sfaturi de gătit

Sfaturi pentru rezultatul perfect

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Daikon e Carota Marinati High- Vietnamita un momento prima di servire.

FAQ

Întrebări despre această rețetă

Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.

Posso preparare Daikon e Carota Marinati High- Vietnamita in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Daikon e Carota Marinati High- Vietnamita

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