Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Timp
55m
Porții
12 porții
Nivel
Media
210 kcal
Calorie
7 g
Proteine
25 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountPreriscalda il forno a 200°C e foderare una teglia con carta forno.
In un pentolino, porta a ebollizione 200 ml di acqua con il burro di mandorle e un pizzico di sale.
Togli dal fuoco e aggiungi la farina di avena, mescolando energicamente fino a ottenere un impasto omogeneo. Lascia intiepidire per 5 minuti.
Aggiungi le uova una alla volta, incorporando bene dopo ogni aggiunta fino a ottenere un impasto liscio.
Trasferisci l'impasto in una sac à poche e forma 12 bastoncini sulla teglia, distanziandoli bene.
Inforna a 200°C per 25 minuti fino a doratura, poi spegni il forno e lascia asciugare gli éclairs per 5 minuti.
Nel frattempo, in una ciotola, mescola lo yogurt greco con la ricotta e il miele fino a ottenere una crema liscia.
Aggiungi la scorza d'arancia e mescola bene.
Una volta che gli éclair sono freddi, riempili con la crema usando la sac à poche.
Decora con scaglie di mandorle e una spruzzata di succo d'arancia fresco.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Éclair all'arancia Low Fat este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Italiana, cu rădăcini în tradiția din Media. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
