Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Timp
45m
Porții
1 porții
Nivel
Media
230 kcal
Calorie
25 g
Proteine
15 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountIn un pentolino, porta a ebollizione l'acqua con l'olio di cocco e il pizzico di sale.
Aggiungi la farina di avena e mescola energicamente fino a formare un impasto omogeneo.
Togli dal fuoco e incorpora l'uovo intero, mescolando fino a ottenere una consistenza liscia.
Trasferisci l'impasto in una sac à poche e forma un bastoncino di 10 cm su carta forno.
Cuoci in forno statico a 200°C per 25 minuti fino a doratura.
Nel frattempo, prepara il ripieno: monta lo yogurt greco con l'eritritolo e l'estratto di vaniglia.
Aggiungi le proteine in polvere al composto montato, mescolando delicatamente.
Una volta raffreddato, incidi l'éclair orizzontalmente e farciscilo con il ripieno di yogurt.
Sciogli il cioccolato fondente con l'acqua calda a fuoco basso e glassa l'éclair.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Éclair Light al Cioccolato e Crema Proteica este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Francese, cu rădăcini în tradiția din Media. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
