La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Час
45m
Порції
1 порцій
Рівень
Media
230 kcal
Calorie
25 g
Proteine
15 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountIn un pentolino, porta a ebollizione l'acqua con l'olio di cocco e il pizzico di sale.
Aggiungi la farina di avena e mescola energicamente fino a formare un impasto omogeneo.
Togli dal fuoco e incorpora l'uovo intero, mescolando fino a ottenere una consistenza liscia.
Trasferisci l'impasto in una sac à poche e forma un bastoncino di 10 cm su carta forno.
Cuoci in forno statico a 200°C per 25 minuti fino a doratura.
Nel frattempo, prepara il ripieno: monta lo yogurt greco con l'eritritolo e l'estratto di vaniglia.
Aggiungi le proteine in polvere al composto montato, mescolando delicatamente.
Una volta raffreddato, incidi l'éclair orizzontalmente e farciscilo con il ripieno di yogurt.
Sciogli il cioccolato fondente con l'acqua calda a fuoco basso e glassa l'éclair.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Éclair Light al Cioccolato e Crema Proteica — це дуже улюблена страва кухні Francese, що сягає корінням у традиції Media. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
