Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un piatto leggero e ricco di proteine, ideale per una cena sana e gustosa!
Timp
30m
Porții
1 porții
Nivel
Facile
350 kcal
Calorie
40 g
Proteine
15 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountIn una ciotola, mescolare l'olio extravergine di oliva, il succo di limone, il rosmarino tritato, il sale e il pepe per preparare la marinata.
Tagliare i filetti di salmone e branzino in porzioni uniformi, irrorarli con la marinata e aggiungere il cipollotto affettato. Lasciare marinare per circa 10 minuti.
Cuocere i filetti di pesce al vapore per 15 minuti, fino a quando non sono cotti ma ancora morbidi.
Nel frattempo, in una padella antiaderente, rosolare l'aglio e il peperoncino con un filo d'olio, aggiungere i broccoli e l'acqua. Cuocere per circa 10-12 minuti, fino a quando i broccoli sono teneri.
Frullare i broccoli con un mixer fino a ottenere una purea cremosa.
Servire la purea di broccoli nel piatto, adagiare sopra i filetti di pesce e decorare con un rametto di rosmarino.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Filetti di salmone e branzino con purea di broccoli este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Italiana, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
