Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica delle gallette delle feste, perfetta per chi ama dolcificare in modo sano!
Timp
30m
Porții
1 porții
Nivel
Facile
220 kcal
Calorie
10 g
Proteine
15 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountIn una ciotola, unisci la farina di mandorle, l'eritritolo, il sale, l'acqua fredda e l'olio di cocco, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
Copri l'impasto con pellicola trasparente e lascialo riposare in frigorifero per 10 minuti.
Nel frattempo, prepara la crema mescolando lo yogurt greco, le mandorle tritate, l'eritritolo, l'uovo e l'estratto di vaniglia fino a ottenere una consistenza liscia.
Stendi l'impasto tra due fogli di carta forno, formando un disco di circa 15 cm di diametro, poi trasferiscilo su una teglia.
Versa la crema di yogurt al centro del disco, lasciando un bordo di circa 1 cm. Posiziona una mandorla intera al centro per decorare.
Spennella il bordo con un tuorlo d'uovo mescolato con un po' d'acqua.
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti o fino a doratura.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Gallette des Rois este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Italiana, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
