Tasty Table Diary

Легко, Итальянская

Gallette des Rois

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

Сохранить
Gallette des Rois

Tasty 4 Recipe Card™

Версия Original

Scopri la versione leggera e proteica delle gallette delle feste, perfetta per chi ama dolcificare in modo sano!

Выбрать эту версию

Время

30m

Порции

1 порций

Уровень

Facile

Пищевая ценность вкратце

220 kcal

Calorie

10 g

Proteine

15 g

Carboidrati

12 g

Grassi

Ингредиенты

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Подписаться бесплатно Ho già un account

Приготовление

1

In una ciotola, unisci la farina di mandorle, l'eritritolo, il sale, l'acqua fredda e l'olio di cocco, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.

2

Copri l'impasto con pellicola trasparente e lascialo riposare in frigorifero per 10 minuti.

3

Nel frattempo, prepara la crema mescolando lo yogurt greco, le mandorle tritate, l'eritritolo, l'uovo e l'estratto di vaniglia fino a ottenere una consistenza liscia.

4

Stendi l'impasto tra due fogli di carta forno, formando un disco di circa 15 cm di diametro, poi trasferiscilo su una teglia.

5

Versa la crema di yogurt al centro del disco, lasciando un bordo di circa 1 cm. Posiziona una mandorla intera al centro per decorare.

6

Spennella il bordo con un tuorlo d'uovo mescolato con un po' d'acqua.

7

Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti o fino a doratura.

Сравнить версии

Какую версию выбрать?

Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.

Культура еды

История Gallette des Rois

Gallette des Rois — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.

На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.

Советы по приготовлению

Советы для идеального результата

Используйте самые свежие ингредиенты, которые сможете найти, — это залог лучшего вкуса.
Выстраивайте вкус постепенно и пробуйте блюдо в процессе приготовления.
Не торопитесь при готовке: гармония вкусов — это всё.
Дайте Gallette des Rois немного отдохнуть перед подачей.

FAQ

Вопросы об этом рецепте

Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.

Можно ли приготовить Gallette des Rois заранее?

Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.

Какая версия самая лёгкая?

Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.

Какая версия лучше всего подходит для фитнеса?

Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.

Можно ли её заморозить?

Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.

Gallette des Rois

WOW TV

Узнайте историю рецепта.

Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.

Смотреть видео →

Tasty Table Academy

Посмотрите, как этот рецепт превращается в четыре версии.

Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Открыть курс →

Статьи и обучение

Поймите метод.

Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.

Tasty Table Diary

Как превратить любой рецепт в четыре версии

Гид

Открыть →

Ricette per Dimagrire

Как сделать рецепт более сытным

Network Reader

Открыть →

Dove mangiarla

Dove mangiare la migliore Gallette des Rois

Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.

Trova dove mangiarla

Atlante del gusto

Continua a esplorare nell'atlante.

Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.