Insalata di Cetrioli Coreana Low Fat

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Original

Scopri la freschezza dell'insalata di cetrioli coreana in versione leggera e ricca di proteine!

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Timp

10m

Porții

1 porții

Nivel

Facile

Ingrediente

1 cetriolo grande, affettato

100 g di tofu al naturale, tagliato a cubetti

1 carota media, tagliata a julienne

1 cipollotto, affettato finemente

1 cucchiaio di aceto di riso

1 cucchiaino di peperoncino in polvere

1 cucchiaio di olio di semi di girasole

1 cucchiaio di semi di sesamo tostati

pepe nero q.b

sale q.b

Mod de preparare

1

In una padella antiaderente, tosta i semi di sesamo a fuoco medio per 3-4 minuti, fino a doratura, poi mettili da parte.

2

In una ciotola, mescola l'aceto di riso, il peperoncino in polvere, il pepe nero e il sale.

3

Aggiungi il tofu a cubetti e il cetriolo affettato.

4

Unisci la carota tagliata a julienne e il cipollotto affettato.

5

Condisci con l'olio di semi di girasole e mescola delicatamente per amalgamare gli ingredienti.

6

Aggiungi i semi di sesamo tostati e mescola nuovamente.

7

Lascia riposare in frigorifero per 10 minuti prima di servire.

Valori nutriționale pe scurt

350 kcal

Calorie

20.5 g

Proteine

15 g

Carboidrati

20 g

Grassi

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Versiune Low Carb

Scopri la freschezza dell'insalata di cetrioli coreana in versione fit, ricca di proteine e sapore!

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Timp

10m

Porții

1 porții

Nivel

Facile

Ingrediente

1 cetriolo grande, affettato

100 g di tofu al naturale, a cubetti

1 carota media, tagliata a julienne

1 cipollotto, affettato finemente

1 cucchiaio di semi di sesamo tostati

2 cucchiai di aceto di riso

1 cucchiaino di peperoncino in polvere

1 cucchiaino di pepe nero macinato

1 cucchiaio di olio di oliva

Mod de preparare

1

In una padella antiaderente, tosta i semi di sesamo a fuoco medio per 3-4 minuti, finché non diventano dorati, poi mettili da parte.

2

In una ciotola, mescola l'aceto di riso, il peperoncino in polvere e il pepe nero.

3

Aggiungi il tofu al naturale a cubetti e il cetriolo affettato.

4

Incorpora la carota tagliata a julienne e il cipollotto affettato.

5

Condisci con l'olio di oliva e mescola delicatamente per amalgamare gli ingredienti.

6

Aggiungi i semi di sesamo tostati e mescola nuovamente.

7

Lascia riposare in frigorifero per almeno 10 minuti prima di servire.

Valori nutriționale pe scurt

240 kcal

Calorie

20 g

Proteine

8 g

Carboidrati

15 g

Grassi

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Versiune Protein

Scopri l'insalata di cetrioli coreana in versione fit, ricca di proteine e sapore!

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Timp

10m

Porții

1 porții

Nivel

Facile

Ingrediente

200 g di cetrioli affettati

100 g di tofu al naturale

1 carota media

1 cucchiaio di semi di sesamo tostati

1 cucchiaio di aceto di riso

1 cucchiaino di peperoncino in polvere

1 cucchiaino di pepe nero macinato

1 cucchiaio di olio d'oliva

1 cipollotto affettato finemente

Mod de preparare

1

In una padella antiaderente, tosta i semi di sesamo a fuoco medio per 3-4 minuti, finché non diventano dorati, poi mettili da parte.

2

In una ciotola, mescola l'aceto di riso, il peperoncino in polvere e il pepe nero.

3

Aggiungi il tofu al naturale tagliato a cubetti e il cetriolo affettato.

4

Incorpora la carota grattugiata e il cipollotto affettato.

5

Condisci con l'olio d'oliva e mescola delicatamente per amalgamare gli ingredienti.

6

Aggiungi i semi di sesamo tostati e mescola nuovamente.

7

Lascia riposare in frigorifero per almeno 10 minuti prima di servire.

Valori nutriționale pe scurt

400 kcal

Calorie

35 g

Proteine

15 g

Carboidrati

20 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Low Fat

Scopri questa fresca insalata di cetrioli coreana, leggera e ricca di proteine, perfetta per un pranzo sano!

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Timp

10m

Porții

1 porții

Nivel

Facile

Ingrediente

1 cetriolo grande, affettato

100 g di tofu al naturale, a cubetti

1 carota, tagliata a julienne

1 cipollotto, affettato finemente

1 cucchiaio di aceto di riso

1 cucchiaino di peperoncino in polvere

1 cucchiaio di salsa di soia a basso contenuto di sodio

1 cucchiaino di olio di semi di girasole

1 cucchiaino di semi di sesamo tostati

Mod de preparare

1

In un padellino antiaderente, tosta i semi di sesamo a fuoco medio per 2-3 minuti, finché non diventano dorati, poi mettili da parte.

2

In una ciotola, mescola l'aceto di riso, il peperoncino in polvere e la salsa di soia.

3

Aggiungi il tofu a cubetti e il cetriolo affettato.

4

Incorpora la carota tagliata a julienne e il cipollotto affettato.

5

Condisci con l'olio di semi di girasole e mescola delicatamente per amalgamare gli ingredienti.

6

Aggiungi i semi di sesamo tostati e mescola nuovamente.

7

Lascia riposare in frigorifero per almeno 10 minuti prima di servire per intensificare i sapori.

Valori nutriționale pe scurt

250 kcal

Calorie

15 g

Proteine

18 g

Carboidrati

10 g

Grassi

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Identitatea rețetei

Bucătărie: Coreeană

Regiune: Ușor

Fel de mâncare: Piatto fit

Ideal pentru: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Ce versiune să alegi?

Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.

Cultură culinară

Povestea Insalata di Cetrioli Coreana Low Fat

Insalata di Cetrioli Coreana Low Fat è un piatto molto amato della cucina Coreana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Sfaturi de gătit

Sfaturi pentru rezultatul perfect

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Insalata di Cetrioli Coreana Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

Întrebări despre această rețetă

Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.

Posso preparare Insalata di Cetrioli Coreana Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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