Tasty Table Diary

Lätt, Koreansk

Insalata di Cetrioli Coreana Low Fat

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Insalata di Cetrioli Coreana Low Fat

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri la freschezza dell'insalata di cetrioli coreana in versione leggera e ricca di proteine!

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Tid

10m

Portioner

1 portioner

Nivå

Facile

Ingredienser

1 cetriolo grande, affettato
100 g di tofu al naturale, tagliato a cubetti
1 carota media, tagliata a julienne
1 cipollotto, affettato finemente
1 cucchiaio di aceto di riso
1 cucchiaino di peperoncino in polvere
1 cucchiaio di olio di semi di girasole
1 cucchiaio di semi di sesamo tostati
pepe nero q.b
sale q.b

Tillagning

1

In una padella antiaderente, tosta i semi di sesamo a fuoco medio per 3-4 minuti, fino a doratura, poi mettili da parte.

2

In una ciotola, mescola l'aceto di riso, il peperoncino in polvere, il pepe nero e il sale.

3

Aggiungi il tofu a cubetti e il cetriolo affettato.

4

Unisci la carota tagliata a julienne e il cipollotto affettato.

5

Condisci con l'olio di semi di girasole e mescola delicatamente per amalgamare gli ingredienti.

6

Aggiungi i semi di sesamo tostati e mescola nuovamente.

7

Lascia riposare in frigorifero per 10 minuti prima di servire.

Näringsvärden i korthet

350 kcal

Calorie

20.5 g

Proteine

15 g

Carboidrati

20 g

Grassi

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Matkultur

Historien om Insalata di Cetrioli Coreana Low Fat

Insalata di Cetrioli Coreana Low Fat è un piatto molto amato della cucina Coreana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Matlagingstips

Tips för det perfekta resultatet

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Insalata di Cetrioli Coreana Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

Frågor om det här receptet

Användbara svar innan du väljer din version.

Posso preparare Insalata di Cetrioli Coreana Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Insalata di Cetrioli Coreana Low Fat

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