Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il Pulled Pork Leggero, una deliziosa versione sana e ricca di proteine di un classico americano, servita con una fresca salsa allo yogurt!
Timp
8h 15m
Porții
4 porții
Nivel
Media
420 kcal
Calorie
45 g
Proteine
15 g
Carboidrati
20 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountPosiziona le fette di cipolla e gli spicchi d'aglio sul fondo della pentola a cottura lenta.
Aggiungi il brodo di pollo, la salsa barbecue, l'aceto di mele, la paprika affumicata e il pepe nero. Mescola bene.
Adagia la spalla di maiale sopra gli ingredienti nella pentola.
Copri e lascia cuocere a fuoco basso per circa 8 ore, finché la carne non diventa tenera e si sfalda facilmente.
Estrai la carne dalla pentola e sfilacciala con due forchette, mettendola in una ciotola.
Filtra i succhi di cottura e riportali nella pentola, mantenendo la carne calda.
In una ciotola a parte, mescola lo yogurt greco, il succo di limone e le erbe fresche per preparare la salsa.
Servi il pulled pork caldo con la salsa di yogurt a parte.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Pulled Pork in Stile Memphis este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Americana, cu rădăcini în tradiția din Media. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
