La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il Pulled Pork Leggero, una deliziosa versione sana e ricca di proteine di un classico americano, servita con una fresca salsa allo yogurt!
Час
8h 15m
Порції
4 порцій
Рівень
Media
420 kcal
Calorie
45 g
Proteine
15 g
Carboidrati
20 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountPosiziona le fette di cipolla e gli spicchi d'aglio sul fondo della pentola a cottura lenta.
Aggiungi il brodo di pollo, la salsa barbecue, l'aceto di mele, la paprika affumicata e il pepe nero. Mescola bene.
Adagia la spalla di maiale sopra gli ingredienti nella pentola.
Copri e lascia cuocere a fuoco basso per circa 8 ore, finché la carne non diventa tenera e si sfalda facilmente.
Estrai la carne dalla pentola e sfilacciala con due forchette, mettendola in una ciotola.
Filtra i succhi di cottura e riportali nella pentola, mantenendo la carne calda.
In una ciotola a parte, mescola lo yogurt greco, il succo di limone e le erbe fresche per preparare la salsa.
Servi il pulled pork caldo con la salsa di yogurt a parte.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Pulled Pork in Stile Memphis — це дуже улюблена страва кухні Americana, що сягає корінням у традиції Media. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
