Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica della classica Pera Tatin, un dolce irresistibile e sano!
Timp
25m
Porții
1 porții
Nivel
Facile
250 kcal
Calorie
18 g
Proteine
25 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountIn una ciotola, mescola la farina d'avena con le proteine in polvere, l'albume d'uovo, l'olio di cocco e la stevia fino a ottenere un impasto omogeneo.
Versa l'impasto in una piccola teglia antiaderente (18cm) e distribuiscilo uniformemente. Metti in frigorifero per 10 minuti.
In una padella, fai sciogliere il burro di mandorle a fuoco medio, aggiungi le pere e cuoci per circa 5 minuti finché non sono tenere e leggermente caramellate.
Trasferisci le pere caramellate nella teglia sopra l'impasto.
Inforna in forno preriscaldato a 180°C per 12-15 minuti, fino a doratura.
Lascia raffreddare per 5 minuti, poi capovolgi delicatamente su un piatto e servi.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Pera Tatin High- este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Francese, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
