La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica della classica Pera Tatin, un dolce irresistibile e sano!
Tid
25m
Portioner
1 portioner
Niveau
Facile
250 kcal
Calorie
18 g
Proteine
25 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilmeld dig gratis Ho già un accountIn una ciotola, mescola la farina d'avena con le proteine in polvere, l'albume d'uovo, l'olio di cocco e la stevia fino a ottenere un impasto omogeneo.
Versa l'impasto in una piccola teglia antiaderente (18cm) e distribuiscilo uniformemente. Metti in frigorifero per 10 minuti.
In una padella, fai sciogliere il burro di mandorle a fuoco medio, aggiungi le pere e cuoci per circa 5 minuti finché non sono tenere e leggermente caramellate.
Trasferisci le pere caramellate nella teglia sopra l'impasto.
Inforna in forno preriscaldato a 180°C per 12-15 minuti, fino a doratura.
Lascia raffreddare per 5 minuti, poi capovolgi delicatamente su un piatto e servi.
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Madkultur
Pera Tatin High- er en meget elsket ret fra Francese-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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