Bucătării populare
Italia
Pornește de la original. Apoi alege versiunea ta perfectă: Original, Low Carb, Protein sau Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Filetto di pesce spada al forno con marinata agli agrumi e crosta di pistacchio tostato: proteico, leggero e ricco di Omega-3, pronto in meno di 30 minuti.
Timp
27m
Porții
2 porții
Nivel
Media
285 kcal
Calorie
38.5 g
Proteine
6 g
Carboidrati
11.5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountPreriscaldare il forno a 200°C. Spremere il limone e l'arancia in una ciotola, aggiungere l'olio d'oliva, lo spicchio d'aglio schiacciato, il sale e il pepe; mescolare bene per creare la marinata.
Posizionare i tranci di spada in una teglia rivestita di carta da forno, versare la marinata sopra il pesce e distribuire le scorze tritate di limone e arancia. Lasciare riposare 10 minuti.
Nel frattempo, tostare i pistacchi in una padella asciutta a fuoco medio per 2-3 minuti, quindi tritarli finemente con il coltello. Mescolare il pistacchio tritato con il prezzemolo fresco.
Versare il vino bianco intorno al pesce (non sopra), poi cospargere la miscela di pistacchio e prezzemolo sulla parte superiore di ciascun trancio.
Cuocere in forno per 10-12 minuti, finché la carne del pesce risulta opaca e si sfoglia facilmente con la forchetta.
Estrarre dal forno e servire immediatamente, con un filo di olio extravergine a crudo se desiderato.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Pesce spada agli agrumi sottovuoto Protein este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Italiana, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
