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Tasty 4 Recipe Card™
Filetto di pesce spada al forno con marinata agli agrumi e crosta di pistacchio tostato: proteico, leggero e ricco di Omega-3, pronto in meno di 30 minuti.
시간
27m
인분
2 인분
난이도
Media
285 kcal
Calorie
38.5 g
Proteine
6 g
Carboidrati
11.5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
무료 구독 Ho già un accountPreriscaldare il forno a 200°C. Spremere il limone e l'arancia in una ciotola, aggiungere l'olio d'oliva, lo spicchio d'aglio schiacciato, il sale e il pepe; mescolare bene per creare la marinata.
Posizionare i tranci di spada in una teglia rivestita di carta da forno, versare la marinata sopra il pesce e distribuire le scorze tritate di limone e arancia. Lasciare riposare 10 minuti.
Nel frattempo, tostare i pistacchi in una padella asciutta a fuoco medio per 2-3 minuti, quindi tritarli finemente con il coltello. Mescolare il pistacchio tritato con il prezzemolo fresco.
Versare il vino bianco intorno al pesce (non sopra), poi cospargere la miscela di pistacchio e prezzemolo sulla parte superiore di ciascun trancio.
Cuocere in forno per 10-12 minuti, finché la carne del pesce risulta opaca e si sfoglia facilmente con la forchetta.
Estrarre dal forno e servire immediatamente, con un filo di olio extravergine a crudo se desiderato.
버전 비교
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음식 문화
Pesce spada agli agrumi sottovuoto Protein는 Italiana 요리에서 널리 사랑받는 음식으로, Facile의 전통에 뿌리를 두고 있습니다. 진정한 가정식 밥상의 따뜻함과 넉넉함을 담고 있습니다.
Tasty Table Diary에서는 항상 오리지널이 먼저입니다. 현대적 버전은 요리의 정신을 존중하면서 다양한 필요에 맞게 변형한 것입니다.
요리 팁
FAQ
버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.
네. 숙성 후에 더욱 맛있어지는 경우가 많으며, 다시 데워도 훌륭합니다.
Low Fat 버전은 요리의 구조를 유지하면서 지방을 줄이도록 설계되었습니다.
Protein 버전은 단백질 함량과 포만감을 높입니다.
대부분의 버전은 밀 프렙을 위해 1인분씩 냉동 보관하기에 적합합니다.
Dove mangiarla
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