Pizza al Nero di Seppia con Moscardini Low Carb

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Original

Scopri la nostra pizza fit al nero di seppia, leggera e ricca di proteine, perfetta per un pranzo sano e gustoso!

Alege această versiune

Timp

30m

Porții

1 porții

Nivel

Media

Ingrediente

100g cavolfiore grattugiato

1 albume

10g farina di mandorle

2g nero di seppia

sale q.b

50g cipolla

50g carota

50g sedano

5g olio extravergine d'oliva

100g moscardini e seppioline

30g vino bianco

80g pomodori pelati

5g concentrato di pomodoro

pepe q.b

Mod de preparare

1

In una ciotola, mescola il cavolfiore grattugiato, l'albume, la farina di mandorle, il nero di seppia e un pizzico di sale fino a ottenere un composto omogeneo.

2

Stendi l'impasto su un foglio di carta forno, formando un disco di circa 25 cm di diametro.

3

Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per circa 15 minuti.

4

Nel frattempo, in una padella, scalda l'olio e aggiungi la cipolla, la carota e il sedano tritati finemente; fai rosolare per 3 minuti.

5

Aggiungi i moscardini e le seppioline e cuoci per 5 minuti, mescolando.

6

Sfuma con il vino bianco, cuoci per 1 minuto, quindi aggiungi i pomodori pelati, il concentrato di pomodoro, sale e pepe.

7

Fai cuocere il sugo per 5-7 minuti a fuoco medio.

8

Estrai la base dal forno, versa il sugo caldo sopra e servi immediatamente.

Valori nutriționale pe scurt

430 kcal

Calorie

38 g

Proteine

20 g

Carboidrati

18 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Low Carb

Scopri la pizza al nero di seppia con un ricco sugo di polpo, leggera e super proteica!

Alege această versiune

Timp

35m

Porții

1 porții

Nivel

Media

Ingrediente

100g cavolfiore grattugiato

1 uovo intero

10g farina di cocco

5g nero di seppia

sale q.b

50g polpo pulito

10g cipolla rossa

20g pomodorini

5g olio extravergine d'oliva

pepe nero q.b

Mod de preparare

1

In una ciotola, mescolare il cavolfiore grattugiato, l'uovo, la farina di cocco, il nero di seppia e un pizzico di sale fino a ottenere un impasto omogeneo.

2

Stendere l'impasto su un foglio di carta forno formando un disco di circa 20 cm di diametro.

3

Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 15 minuti.

4

Nel frattempo, tritare finemente la cipolla rossa e farla rosolare in una padella con l'olio per 2 minuti.

5

Aggiungere il polpo precedentemente lessato e tagliato a pezzetti e cuocere per altri 5 minuti.

6

Unire i pomodorini tagliati a metà e cuocere per 3-4 minuti fino a quando si ammorbidiscono.

7

Estrarre la base dal forno, distribuire il sugo di polpo e pomodorini sulla pizza e servire subito.

Valori nutriționale pe scurt

400 kcal

Calorie

30 g

Proteine

10 g

Carboidrati

25 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Protein

Scopri la pizza al nero di seppia con una base proteica e gamberetti freschi, ideale per un pranzo leggero e ricco di gusto!

Alege această versiune

Timp

35m

Porții

1 porții

Nivel

Media

Ingrediente

100g cavolfiore grattugiato

1 albume d'uovo

20g farina di avena

5g nero di seppia in polvere

sale q.b

100g gamberetti sgusciati

40g cipolla rossa tritata

10g olio extravergine d'oliva

80g pomodori pelati

1 cucchiaino di origano secco

pepe q.b

Mod de preparare

1

In una ciotola, unire il cavolfiore grattugiato, l'albume, la farina di avena, il nero di seppia e il sale. Mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo.

2

Stendere l'impasto su una teglia rivestita di carta forno, formando un disco di circa 20 cm di diametro. Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 15 minuti.

3

Nel frattempo, in una padella, scaldare l'olio e rosolare la cipolla tritata fino a doratura.

4

Aggiungere i gamberetti e cuocere per 3-4 minuti, fino a quando diventano rosa.

5

Unire i pomodori pelati, l'origano, il pepe e cuocere per 5-6 minuti a fuoco medio.

6

Estrarre la base dal forno, distribuire il sugo di gamberetti e servire calda.

Valori nutriționale pe scurt

420 kcal

Calorie

38 g

Proteine

20 g

Carboidrati

18 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Low Fat

Scopri una pizza leggera e gustosa, con una base di cavolfiore e un condimento ricco di sapori di mare e verdure grigliate.

Alege această versiune

Timp

35m

Porții

1 porții

Nivel

Media

Ingrediente

80g cavolfiore grattugiato

1 albume d'uovo

10g farina di riso integrale

10g nero di seppia

sale q.b

30g zucchine a cubetti

30g peperoni rossi a cubetti

30g melanzane a cubetti

3g olio extravergine d'oliva

80g moscardini freschi

60g pomodorini datterini

Mod de preparare

1

In una ciotola, unire il cavolfiore grattugiato, l'albume, la farina di riso, il nero di seppia e un pizzico di sale; mescolare bene.

2

Stendere il composto su una teglia rivestita di carta forno, formando un disco di circa 20 cm.

3

Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 12 minuti.

4

Nel frattempo, riscaldare l'olio in una padella e aggiungere le zucchine, i peperoni e le melanzane; grigliare per 5 minuti fino a doratura.

5

Aggiungere i moscardini alla padella e cuocere per 4 minuti.

6

Incorporare i pomodorini e cuocere per altri 3 minuti; aggiustare di sale.

7

Estrarre la base dal forno, distribuire il condimento di mare e verdure e servire subito.

Valori nutriționale pe scurt

400 kcal

Calorie

30 g

Proteine

25 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Salvează în aplicație

Adaugă în MyFitLifePlan App

Salvează această versiune de rețetă în planul tău nutrițional personalizat și construiește-ți meniul săptămânal.

Salvează în planul meu

Lecție Academy

Învață Tasty 4 Method™

Descoperă cum să transformi rețetele tradiționale în patru versiuni delicioase.

Explorează Academy

Identitatea rețetei

Bucătărie: Italiană

Regiune: Media

Fel de mâncare: Piatto fit

Ideal pentru: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

Compară versiunile

Ce versiune să alegi?

Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.

Cultură culinară

Povestea Pizza al Nero di Seppia con Moscardini Low Carb

Pizza al Nero di Seppia con Moscardini Low Carb è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Sfaturi de gătit

Sfaturi pentru rezultatul perfect

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Pizza al Nero di Seppia con Moscardini Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

Întrebări despre această rețetă

Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.

Posso preparare Pizza al Nero di Seppia con Moscardini Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Pizza al Nero di Seppia con Moscardini Low Carb

WOW TV

Urmărește povestea rețetei.

Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.

Urmărește videoclipul →

Tasty Table Academy

Descoperă cum această rețetă devine patru versiuni.

Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Deschide cursul →

Articole și formare

Înțelege metoda.

Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.

Tasty Table Diary

Cum să transformi orice rețetă în patru versiuni

Ghid

Deschide →

Ricette per Dimagrire

Cum să faci o rețetă mai sățioasă

Network Reader

Deschide →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Curs

Deschide →

Continuă să gătești

Rețete corelate

Vezi toate →

Emilia-Romagna

Lasagna alla Bolognese

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Continentală

Pui Cremos cu Usturoi

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

De coastă

Somon cu Lămâie și Ierburi

Original · Low Carb · Protein · Low Fat