Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un plumcake soffice e dolce che trasforma mele e datteri in una merenda proteica: con farina d'avena e proteine in polvere per saziare senza sensi di colpa.
Timp
55m
Porții
12 porții
Nivel
Media
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
22 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C. Rivestire uno stampo per plumcake (22x12 cm) con carta forno.
In una ciotola, tritare finemente i datteri con un coltello, quindi aggiungere le mele tagliate a dadini e mescolare delicatamente: il frutto deve sprigionare i suoi succhi naturali.
In un'altra ciotola, unire le uova intere con l'albume e montare leggermente con una frusta.
Aggiungere lo yogurt greco, l'olio, l'estratto di vaniglia e frullare brevemente fino a ottenere un composto omogeneo.
In una terza ciotola, setacciare insieme la farina d'avena, le proteine in polvere, il lievito, il bicarbonato, i semi di lino macinati e il sale.
Incorporare gli ingredienti secchi al composto liquido usando una spatola, mescolando fino a ottenere un impasto liscio senza grumi.
Aggiungere il mix di mele e datteri insieme ai loro succhi e le noci, amalgamando delicatamente.
Versare l'impasto nello stampo preparato, livellando la superficie.
Cuocere in forno per 40 minuti, fino a quando uno stecchino inserito al centro emerge pulito.
Lasciar raffreddare 5 minuti nello stampo, quindi sformarlo su una gratella e lasciar intiepidire completamente prima di affettare.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Plumcake mele e datteri senza glutine Protein este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Italiana, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
