La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un plumcake soffice e dolce che trasforma mele e datteri in una merenda proteica: con farina d'avena e proteine in polvere per saziare senza sensi di colpa.
Час
55m
Порції
12 порцій
Рівень
Media
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
22 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C. Rivestire uno stampo per plumcake (22x12 cm) con carta forno.
In una ciotola, tritare finemente i datteri con un coltello, quindi aggiungere le mele tagliate a dadini e mescolare delicatamente: il frutto deve sprigionare i suoi succhi naturali.
In un'altra ciotola, unire le uova intere con l'albume e montare leggermente con una frusta.
Aggiungere lo yogurt greco, l'olio, l'estratto di vaniglia e frullare brevemente fino a ottenere un composto omogeneo.
In una terza ciotola, setacciare insieme la farina d'avena, le proteine in polvere, il lievito, il bicarbonato, i semi di lino macinati e il sale.
Incorporare gli ingredienti secchi al composto liquido usando una spatola, mescolando fino a ottenere un impasto liscio senza grumi.
Aggiungere il mix di mele e datteri insieme ai loro succhi e le noci, amalgamando delicatamente.
Versare l'impasto nello stampo preparato, livellando la superficie.
Cuocere in forno per 40 minuti, fino a quando uno stecchino inserito al centro emerge pulito.
Lasciar raffreddare 5 minuti nello stampo, quindi sformarlo su una gratella e lasciar intiepidire completamente prima di affettare.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Plumcake mele e datteri senza glutine Protein — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
