Populaire keukens
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un plumcake soffice e dolce che trasforma mele e datteri in una merenda proteica: con farina d'avena e proteine in polvere per saziare senza sensi di colpa.
Tijd
55m
Porties
12 porties
Niveau
Media
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
22 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C. Rivestire uno stampo per plumcake (22x12 cm) con carta forno.
In una ciotola, tritare finemente i datteri con un coltello, quindi aggiungere le mele tagliate a dadini e mescolare delicatamente: il frutto deve sprigionare i suoi succhi naturali.
In un'altra ciotola, unire le uova intere con l'albume e montare leggermente con una frusta.
Aggiungere lo yogurt greco, l'olio, l'estratto di vaniglia e frullare brevemente fino a ottenere un composto omogeneo.
In una terza ciotola, setacciare insieme la farina d'avena, le proteine in polvere, il lievito, il bicarbonato, i semi di lino macinati e il sale.
Incorporare gli ingredienti secchi al composto liquido usando una spatola, mescolando fino a ottenere un impasto liscio senza grumi.
Aggiungere il mix di mele e datteri insieme ai loro succhi e le noci, amalgamando delicatamente.
Versare l'impasto nello stampo preparato, livellando la superficie.
Cuocere in forno per 40 minuti, fino a quando uno stecchino inserito al centro emerge pulito.
Lasciar raffreddare 5 minuti nello stampo, quindi sformarlo su una gratella e lasciar intiepidire completamente prima di affettare.
Vergelijk de versies
Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.
Eetcultuur
Plumcake mele e datteri senza glutine Protein is een geliefd gerecht uit de Italiana keuken, met wortels in de traditie van Facile. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
WOW TV
De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.
Bekijk de video →Tasty Table Academy
Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open de cursus →Artikelen en training
Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
