Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/5288226-1212368463a24f44b4e48e9bfd8454b1.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la leggerezza di questa zuppa di maiale e germogli di bambù, ricca di proteine e sapori autentici!
Timp
30m
Porții
2 porții
Nivel
Facile
400 kcal
Calorie
35 g
Proteine
10 g
Carboidrati
20 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountMetti i funghi shiitake in una ciotola e coprili con acqua calda per circa 15 minuti, fino a quando non si ammorbidiscono. Scola e taglia a pezzi piccoli.
Porta il brodo vegetale a ebollizione in una pentola capiente. Aggiungi la lonza di maiale tagliata a dadini e i germogli di bambù. Cuoci per 10 minuti, schiumando la superficie per rimuovere eventuali impurità.
In una ciotolina, mescola la salsa di soia, l'aceto di riso e la pasta di peperoncino. Aggiungi il composto alla zuppa e abbassa la fiamma, lasciando sobbollire per altri 5 minuti.
Aggiungi i funghi shiitake e mescola bene. Rompi delicatamente le uova nella zuppa e copri, cuocendo per 3-4 minuti fino a quando gli albumi si sono rappresi ma i tuorli rimangono morbidi.
Servi la zuppa calda, guarnita con cipollotto affettato e un filo di olio di sesamo tostato.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Pork and Bamboo Shoot Soup with Cloud Ear Protein este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Cinese, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
