Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri come preparare una salsa di bistecca al vino rosso in versione leggera e gustosa, perfetta per accompagnare i tuoi piatti preferiti.
Timp
40m
Porții
4 porții
Nivel
Facile
180 kcal
Calorie
5 g
Proteine
12 g
Carboidrati
6 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountIn un tegame, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio; aggiungi la cipolla rossa e fai rosolare fino a quando diventa traslucida, circa 5 minuti.
Aggiungi la carota e i funghi, mescolando per circa 5 minuti finché le verdure si ammorbidiscono.
Unisci l'aglio e fai cuocere per un altro minuto, facendo attenzione a non bruciarlo.
Versa il brodo vegetale e il vino rosso, portando a ebollizione.
Riduci il fuoco e lascia sobbollire per circa 20 minuti, aggiungendo il rosmarino e aggiustando di sale e pepe.
Filtra la salsa rimuovendo le verdure e riportala sul fuoco per ridurla fino a ottenere una consistenza più densa, per circa 10 minuti.
Servi calda insieme alla tua bistecca preferita.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Salsa di Bistecca al Vino Rosso Ridotto este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Americana, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
