Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Struffoli light e proteici: palline dorate al forno con miele e arancia, senza burro né frittura. Un dolce natalizio leggero e sano, perfetto per le festività senza sensi di colpa.
Timp
35m
Porții
12 porții
Nivel
Media
185 kcal
Calorie
5 g
Proteine
22 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountRiscaldare il forno a 190°C.
In una ciotola unire farina integrale, proteine in polvere, lievito e sale.
In un'altra ciotola, sbattere le uova intere, aggiungere olio di riso, latte scremato, miele e estratto di vaniglia fino a ottenere un composto liscio.
Incorporare gli ingredienti secchi negli umidi, mescolando fino a formare un impasto compatto. Aggiungere la scorzetta d'arancia.
Lasciar riposare l'impasto 5 minuti.
Su un piano di lavoro infarinato, formare con le mani palline di circa 1 cm di diametro.
Adagiarle su una teglia rivestita di carta forno, distanziate leggermente.
Infornare per 12-15 minuti fino a doratura leggera.
In una piccola pentola, scaldare 30 g di miele a bagnomaria con 20 ml di acqua e un pizzico di scorza d'arancia per 2 minuti fino a renderlo fluido.
Trasferire gli struffoli in un piatto di servizio, versarvi il miele caldo e subito dopo cospargere mandorle e pistacchio tritati.
Servire tiepidi o a temperatura ambiente.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Struffoli di Natale Protein este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Italiana, cu rădăcini în tradiția din Media. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
