Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una torta alle mele soffice e succosa, rivisitata in versione fit: proteine nobili, zuccheri ridotti e grassi controllati. Perfetta per chi vuole dolcezza senza compromessi nutrizionali.
Timp
45m
Porții
8 porții
Nivel
Facile
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
22 g
Carboidrati
6 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C e preparare una tortiera rotonda (diametro 22 cm) con carta forno.
In una ciotola, setacciare insieme la farina integrale, il lievito, le proteine in polvere, la cannella e il sale.
In un'altra ciotola, sbattere con una frusta 2 uova intere e 1 albume insieme al miele fino a ottenere un composto chiaro e spumoso (circa 3-4 minuti).
Aggiungere il latte scremato e l'estratto di vaniglia al composto uova-miele, mescolare bene.
Unire gli ingredienti secchi ai liquidi, mescolando delicatamente con una spatola fino a ottenere un impasto omogeneo.
Versare l'olio di semi nel composto e incorporarlo con movimenti decisi.
Trasferire l'impasto nella tortiera preparata, livellare con una spatola.
Lavare, sbucciare e affettare sottilmente le mele; togliere i semi e il torsolo.
Disporre le fette di mela sulla superficie dell'impasto in sovrapposizione, a raggiera, coprendo interamente la torta.
Infornare a 180°C per 28-32 minuti: la torta è pronta quando uno stecchino inserito al centro esce asciutto o con poche briciole.
Estrarre dal forno, lasciare raffreddare per almeno 5 minuti nella tortiera, quindi sformare e servire tiepida o a temperatura ambiente.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Torta tutta mele Protein este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Italiana, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
