Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione della classica torta di carne canadese in versione monoporzione: ripieno speziato di maiale magro con funghi e verdure in crosta proteica croccante, mantenendo gli aromi tradizionali (cannella, chiodi di garofano, salvia) ma eliminando pasta friabile e pane.
Timp
28m
Porții
1 porții
Nivel
Media
245 kcal
Calorie
28 g
Proteine
6 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountRosolare 100g di maiale macinato magro in padella antiaderente con 1 cucchiaino d'olio EVO a fuoco medio-alto per 5 minuti, sgrassare.
Aggiungere 50ml di brodo di manzo, 20g cipolla tritata, 30g funghi freschi affettati, 1 spicchio d'aglio e spezie (pizzico di cannella, pepe, salvia, chiodo di garofano); portare a ebollizione.
Ridurre a fuoco basso e cuocere 8-10 minuti finché non rimane poco liquido; stendere il ripieno in una pirofila.
Nel frattempo preparare un impasto proteico: mescolare 15g di farina di mandorle con 10g di parmigiano grattugiato, 1 albume leggermente montato, sale e pepe.
Stendere l'impasto sopra il ripieno, spennellare con 1 tuorlo diluito in poca acqua.
Infornare a 200°C per 12-15 minuti fino a doratura croccante.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Tourtiére Canadese Protein este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Canadese, cu rădăcini în tradiția din Media. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
