Tasty Table Diary

СМИ, Канадская

Tourtiére Canadese Protein

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

Сохранить
Tourtiére Canadese Protein

Tasty 4 Recipe Card™

Версия Original

Rielaborazione della classica torta di carne canadese in versione monoporzione: ripieno speziato di maiale magro con funghi e verdure in crosta proteica croccante, mantenendo gli aromi tradizionali (cannella, chiodi di garofano, salvia) ma eliminando pasta friabile e pane.

Выбрать эту версию

Время

28m

Порции

1 порций

Уровень

Media

Пищевая ценность вкратце

245 kcal

Calorie

28 g

Proteine

6 g

Carboidrati

11 g

Grassi

Ингредиенты

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Подписаться бесплатно Ho già un account

Приготовление

1

Rosolare 100g di maiale macinato magro in padella antiaderente con 1 cucchiaino d'olio EVO a fuoco medio-alto per 5 minuti, sgrassare.

2

Aggiungere 50ml di brodo di manzo, 20g cipolla tritata, 30g funghi freschi affettati, 1 spicchio d'aglio e spezie (pizzico di cannella, pepe, salvia, chiodo di garofano); portare a ebollizione.

3

Ridurre a fuoco basso e cuocere 8-10 minuti finché non rimane poco liquido; stendere il ripieno in una pirofila.

4

Nel frattempo preparare un impasto proteico: mescolare 15g di farina di mandorle con 10g di parmigiano grattugiato, 1 albume leggermente montato, sale e pepe.

5

Stendere l'impasto sopra il ripieno, spennellare con 1 tuorlo diluito in poca acqua.

6

Infornare a 200°C per 12-15 minuti fino a doratura croccante.

Сравнить версии

Какую версию выбрать?

Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.

Культура еды

История Tourtiére Canadese Protein

Tourtiére Canadese Protein — горячо любимое блюдо кухни Canadese с глубокими корнями в традициях Media. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.

На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.

Советы по приготовлению

Советы для идеального результата

Используйте самые свежие ингредиенты, которые сможете найти, — это залог лучшего вкуса.
Выстраивайте вкус постепенно и пробуйте блюдо в процессе приготовления.
Не торопитесь при готовке: гармония вкусов — это всё.
Дайте Tourtiére Canadese Protein немного отдохнуть перед подачей.

FAQ

Вопросы об этом рецепте

Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.

Можно ли приготовить Tourtiére Canadese Protein заранее?

Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.

Какая версия самая лёгкая?

Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.

Какая версия лучше всего подходит для фитнеса?

Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.

Можно ли её заморозить?

Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.

Tourtiére Canadese Protein

WOW TV

Узнайте историю рецепта.

Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.

Смотреть видео →

Tasty Table Academy

Посмотрите, как этот рецепт превращается в четыре версии.

Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Открыть курс →

Статьи и обучение

Поймите метод.

Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.

Tasty Table Diary

Как превратить любой рецепт в четыре версии

Гид

Открыть →

Ricette per Dimagrire

Как сделать рецепт более сытным

Network Reader

Открыть →

Dove mangiarla

Dove mangiare la migliore Tourtiére Canadese Protein

Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.

Trova dove mangiarla

Atlante del gusto

Continua a esplorare nell'atlante.

Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.