Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Treccine dorate e croccanti arricchite con proteine in polvere e farina integrale: uno snack fit che non rinuncia al gusto tradizionale, perfetto per chi vuole sfogare la voglia di pane senza sensi di colpa.
Timp
50m
Porții
10 porții
Nivel
Media
180 kcal
Calorie
8 g
Proteine
22 g
Carboidrati
5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountSciogliere il lievito secco in 150 ml di acqua tiepida e lasciare riposare 5 minuti.
In una ciotola grande, mescolare la farina integrale, la farina di proteine e il sale.
Versare l'acqua con il lievito nel mix di farine, aggiungere l'olio e impastare per 8-10 minuti fino a ottenere un impasto elastico e coeso.
Lasciar lievitare l'impasto coperto in un luogo tiepido (24°C) per 1 ora fino al raddoppio del volume.
Dividere l'impasto in 10 porzioni uguali (circa 60 g ciascuna) e arrotolarle in palline.
Stendere ciascuna pallina con il palmo e le dita fino a formare un cordoncino di 35-40 cm.
Creare un nodo all'estremità sinistra, far passare l'estremità destra attraverso il foro formando una treccia compatta.
Disporre le treccine su una placca rivestita di carta forno, spennellare leggermente con acqua e cospargere con i semi di papavero.
Coprire e lasciar lievitare ancora 45 minuti a temperatura ambiente.
Preriscaldare il forno a 220°C. Infornare le treccine e cuocere per 18-20 minuti fino a doratura.
Sfornare e lasciar raffreddare su una griglia.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Treccine con semi di papavero Protein este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Italiana, cu rădăcini în tradiția din Media. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
