Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una zuppa robusta e nutriente che combina farro integrale e fagioli misti con spezie aromatiche: un piatto completo, saziante e ricco di proteine vegetali, perfetto per chi vuole mangiare sano senza rinunce.
Timp
1h
Porții
4 porții
Nivel
Facile
380 kcal
Calorie
19 g
Proteine
42 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountTritatelo finemente cipolla, carota, aglio, salvia e rosmarino con un coltello da chef.
Scaldate l'olio in una pentola grande a fuoco medio, unite il trito di verdure e fate insaporire per 3-4 minuti fino a profumare.
Aggiungete i dadini di tacchino affumicato e cuocete per altri 2 minuti mescolando.
Versate l'acqua, il farro integrale e il sale; portate a ebollizione, poi abbassate il fuoco e lasciate cuocere coperto per 25-30 minuti.
Quando il farro è quasi tenero, aggiungete i fagioli cannellini e borlotti già lessati, mescolate bene.
Continuate la cottura per altri 8-10 minuti a fuoco gentile per amalgamare i sapori.
Assaggiate, correggi il sale e pepe a piacere.
Servite la zuppa fumante in ciotole, completate con una macinata di pepe nero fresco e un filo sottile di olio extravergine a crudo.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Zuppa di farro e fagioli Protein este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Italiana, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
