Brownie Canadese

Preriscalda il forno a 180°C e prepara uno stampo monoporzione rivestito di carta forno.

In una ciotola, mescola la ricotta con l'uovo, l'eritritolo e l'estratto di vaniglia fino ad ottenere un composto liscio.

Aggiungi il cacao amaro, la farina di mandorle, le proteine in polvere, il lievito e il sale, continuando a mescolare fino a quando gli ingredienti sono ben amalgamati.

Versa l'impasto nello stampo preparato e cuoci in forno per circa 20 minuti, fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.

Lascia raffreddare leggermente prima di gustare il tuo brownie.

Preriscalda il forno a 175°C e prepara uno stampo monoporzione rivestito di carta forno.

In una ciotola, unisci la ricotta, l'uovo, l'eritritolo e l'estratto di vaniglia, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo.

Aggiungi il cacao amaro, la farina di mandorle, le proteine in polvere, il lievito e le noci, mescolando bene fino a ottenere un impasto liscio.

Versa l'impasto nello stampo e cuoci in forno per circa 25 minuti, finché uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.

Lascia raffreddare leggermente prima di servire.

Preriscalda il forno a 180°C e rivesti uno stampo monoporzione con carta forno.

In una ciotola, mescola lo yogurt greco con l'uovo, l'eritritolo e l'estratto di vaniglia fino a ottenere un composto omogeneo.

Aggiungi il cacao amaro, la farina di avena, le proteine in polvere, il lievito e il sale, mescolando fino a che non si amalgamano bene.

Versa l'impasto nello stampo e inforna per circa 20 minuti, fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.

Lascia raffreddare per qualche minuto prima di servire.