Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Versione monoporzione del classico bulgogi coreano, mantenendo l'autenticità del marinato speziato e umami, ma con riduzione degli zuccheri semplici a favore di dolcificanti naturali e proteine concentrate. Perfetto per chi segue una dieta low-carb senza rinunciare ai sapori tradizionali.
Время
22m
Порции
1 порций
Уровень
Facile
420 kcal
Calorie
32 g
Proteine
18 g
Carboidrati
17 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountPrepara il marinato leggero: in una ciotola piccola mescola 3 cucchiai di salsa di soia, 1 cucchiaino di eritritolo, 1 cucchiaino di olio di sesamo, mezzo spicchio d'aglio tritato finemente, e un pizzico di pepe nero.
Versa il marinato sulla carne di manzo (150g) affettata sottile, copri e lascia marinare in frigorifero almeno 30 minuti (idealmente 2 ore).
Scalda 1 cucchiaino di olio d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio-alto.
Cuoci la carne con tutto il marinato per 8-10 minuti, mescolando frequentemente fino a quando i bordi sono caramellati e il liquido si riduce.
Toasta 1/2 cucchiaino di semi di sesamo in una padella a parte per 2-3 minuti.
Impiatta la carne, cospargila di semi di sesamo tostati e decora con cipollotto fresco affettato.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Bulgogi Coreano Low Fat — горячо любимое блюдо кухни Coreana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
