Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una cheesecake leggera e proteica che sazia senza sensi di colpa: base croccante di frutta secca, crema di ricotta greco e yogurt, coperta da frutti di bosco freschi. Perfetta per chi ama i dolci fit.
Время
50m
Порции
8 порций
Уровень
Media
245 kcal
Calorie
19 g
Proteine
15 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountTritare finemente noci, mandorle e frutta secca, quindi mescolarle con l'olio di cocco ammorbidito a temperatura ambiente fino a ottenere una base sabbioso-compatta.
Pressare il composto in uno stampo da 18 cm di diametro, livellare bene e riporlo in frigorifero per almeno 15 minuti.
Mentre la base riposa, sbattere la ricotta greco con lo yogurt greco fino a renderli omogenei e cremosi, usando una frusta manuale o un mixer a bassa velocità.
Aggiungere le proteine in polvere, il miele, la scorza d'arancia grattugiata, i semini di vaniglia e un pizzico di sale; mescolare delicatamente fino a incorporare tutto.
Versare la crema sulla base raffreddata, livellare con una spatola bagnata e riporre in frigorifero per almeno 4 ore (preferibilmente una notte).
Nel frattempo, preparare il topping: riscaldare leggermente i frutti di bosco in un piccolo pentolino con il succo di limone e la cannella per 5-7 minuti, mescolando delicatamente fino a creare una salsa semi-consistente.
Lasciare raffreddare la salsa di frutti di bosco, quindi versarla sopra la cheesecake poco prima di servire.
Affettare con un coltello bagnato in acqua calda (pulire tra un taglio e l'altro) per porzioni nette e cremose.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Cheesecake alla crema pasticcera e fragole Low Fat — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
