Tasty Table Diary

Легко, Индийская

Daal Speziato

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

Сохранить
Daal Speziato

Tasty 4 Recipe Card™

Версия Original

Scopri la versione fit del Daal Speziato, ricca di proteine e sapori avvolgenti, perfetta per un pranzo sano e nutriente!

Выбрать эту версию

Время

40m

Порции

1 порций

Уровень

Facile

Пищевая ценность вкратце

420 kcal

Calorie

32 g

Proteine

45 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Ингредиенты

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Подписаться бесплатно Ho già un account

Приготовление

1

Sciacquare le lenticchie rosse e metterle in una pentola con il brodo vegetale, la curcuma e l'olio d'oliva. Portare a ebollizione e cuocere per 20-25 minuti fino a ottenere una consistenza cremosa.

2

In una padella, scaldare un cucchiaio di olio d'oliva e aggiungere i semi di cumino, tostando fino a quando non iniziano a sprigionare il loro aroma.

3

Aggiungere la cipolla rossa tritata, il peperoncino verde e lo zenzero grattugiato; rosolare per circa 5-6 minuti o fino a quando la cipolla diventa trasparente.

4

Unire il soffritto alle lenticchie cotte, aggiungere le proteine in polvere, il prezzemolo e la paprika affumicata. Mescolare bene e lasciare sobbollire per 3 minuti.

5

Togliere dal fuoco, aggiungere il succo di lime e mescolare nuovamente. Servire caldo, decorato con un po' di prezzemolo fresco.

Сравнить версии

Какую версию выбрать?

Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.

Культура еды

История Daal Speziato

Daal Speziato — горячо любимое блюдо кухни Indiana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.

На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.

Советы по приготовлению

Советы для идеального результата

Используйте самые свежие ингредиенты, которые сможете найти, — это залог лучшего вкуса.
Выстраивайте вкус постепенно и пробуйте блюдо в процессе приготовления.
Не торопитесь при готовке: гармония вкусов — это всё.
Дайте Daal Speziato немного отдохнуть перед подачей.

FAQ

Вопросы об этом рецепте

Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.

Можно ли приготовить Daal Speziato заранее?

Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.

Какая версия самая лёгкая?

Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.

Какая версия лучше всего подходит для фитнеса?

Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.

Можно ли её заморозить?

Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.

Daal Speziato

WOW TV

Узнайте историю рецепта.

Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.

Смотреть видео →

Tasty Table Academy

Посмотрите, как этот рецепт превращается в четыре версии.

Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Открыть курс →

Статьи и обучение

Поймите метод.

Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.

Tasty Table Diary

Как превратить любой рецепт в четыре версии

Гид

Открыть →

Ricette per Dimagrire

Как сделать рецепт более сытным

Network Reader

Открыть →

Dove mangiarla

Dove mangiare la migliore Daal Speziato

Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.

Trova dove mangiarla

Atlante del gusto

Continua a esplorare nell'atlante.

Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.