Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un dado vegetale aromatico e leggerissimo, fatto in casa con verdure disidratate e arricchito di lievito nutrizionale per un tocco proteico e umami. Perfetto per condire zuppe, risotti e piatti fit senza aggiungere calorie vuote.
Время
8h 15m
Порции
1 порций
Уровень
Facile
48 kcal
Calorie
3 g
Proteine
9 g
Carboidrati
1 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountPreriscalda il forno a 65°C in modalità ventilata.
Pulisci le carote, il sedano e la cipolla; taglia tutto in piccoli pezzi (circa 1 cm).
Trincia finemente l'aglio e mescola tutte le verdure in una ciotola.
Stendi le verdure su un foglio di carta forno in uno strato uniforme e sottile (circa 1 cm).
Colloca la carta sulla griglia del forno e disidrata per 7-8 ore, finché le verdure non saranno completamente croccanti e secche.
Lascia raffreddare completamente le verdure disidratate.
Trasferisci le verdure secche in un robot da cucina o mortaio e riduci in polvere fine.
Aggiungi il lievito nutrizionale, il sale marino, il pepe nero, l'origano e le alghe nori (se usi).
Mescola bene e trasferisci il dado in vasetti di vetro sterilizzati e asciutti con chiusura ermetica.
Conserva in un luogo fresco e asciutto; il dado si mantiene per 2-3 mesi.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Dado granulare Low Fat — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
