Fagiolini Giapponesi al Sesamo High- Protein

In una padella antiaderente, scaldare 5 ml di olio di oliva a fuoco medio.

Aggiungere i fagiolini freschi e il tofu tagliato a cubetti, saltare per circa 8-10 minuti finché i fagiolini non diventano croccanti.

In una ciotola, mescolare la salsa di soia con l'acqua e aggiungerla in padella, mescolando delicatamente.

Continuare a cuocere per 2 minuti, poi togliere dal fuoco e lasciare riposare per 3 minuti.

Servire i fagiolini e il tofu in un piatto, guarnendo con semi di sesamo tostati e alga wakame tritata.

Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio-alto con l'olio di sesamo tostato.

Aggiungere i fagiolini freschi e il pollo a dadini, saltare per 8-10 minuti finché il pollo è ben cotto e i fagiolini risultano croccanti.

Incorporare la salsa di soia e lo zenzero grattugiato, mescolare per 2 minuti.

Togliere dal fuoco, trasferire in un piatto e cospargere con i semi di sesamo tostati.

Inizia scaldando una padella antiaderente a fuoco medio con 3 ml di olio di semi di sesamo.

Aggiungi i fagiolini freschi e il tofu tagliato a cubetti, saltando per circa 6-8 minuti fino a quando i fagiolini sono teneri ma croccanti.

In una ciotola, mescola la salsa di soia, le proteine in polvere e il brodo vegetale fino a ottenere una consistenza omogenea.

Versa la miscela nella padella e mescola delicatamente per 2 minuti, assicurandoti che i fagiolini siano ben conditi.

Copri la padella e lascia riposare per 2 minuti.

Trasferisci i fagiolini e il tofu in un piatto, guarnisci con i semi di sesamo tostati e servi subito.