Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un frozen yogurt cremoso e proteico alla pesca: gelato naturale senza zuccheri aggiunti, arricchito con proteine in polvere e yogurt greco per un dolce leggero e nutriente.
Время
35m
Порции
4 порций
Уровень
Media
180 kcal
Calorie
19 g
Proteine
14 g
Carboidrati
5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountLavare e tagliare le pesche in pezzi piccoli, eliminando il nocciolo.
In un pentolino, riscaldare 150 ml di acqua a fuoco medio; aggiungere le pesche tagliate e il miele, cuocere per 10 minuti finché non diventano molto morbide.
Trasferire le pesche cotte in un colino a maglia fine posato su una ciotola; filtrare bene il liquido e lasciar raffreddare completamente in frigorifero per almeno 30 minuti.
In una ciotola, versare lo yogurt greco e la purea di pesche fredda; incorporare delicatamente le proteine in polvere e il sale marino, mescolando con una spatola fino a ottenere un composto omogeneo e senza grumi.
Rivestire un contenitore quadrato (circa 20x20 cm) con carta da forno; versare il composto e livellare la superficie.
Coprire con pellicola trasparente e riporre in congelatore per almeno 12 ore.
Estrarre dal congelatore, tagliare il frozen yogurt in cubetti di circa 3x3 cm usando un coltello bagnato di acqua calda.
Passare i cubetti nel mixer per 15-20 secondi a velocità media, fino a ottenere una consistenza cremosa e liscia (come un vero sorbetto).
Porzionare in 4 coppette e servire subito, oppure riporre in congelatore per 5 minuti per una texture più salda.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Frozen yogurt alla pesca Protein — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
