Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un'insalata fresca e croccante con cavolo rosso, cocco e yogurt greco: leggera, proteica e perfetta per un pranzo equilibrato senza rinunce al gusto.
Время
15m
Порции
2 порций
Уровень
Facile
280 kcal
Calorie
18 g
Proteine
22 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountLavare il cavolo rosso e tagliarlo a julienne fine con un coltello o una mandolina, oppure grattugiarlo. Trasferire in una ciotola capiente.
Cospargere il cavolo con un pizzico di sale marino e lasciarlo riposare per 2-3 minuti affinché rilasci i liquidi: questo lo renderà più tenero.
Lavare e tritare finemente il cipollotto (parte bianca e parte verde).
Strappare il basilico e la menta a mano per conservarne gli oli essenziali.
In una ciotola piccola, versare lo yogurt greco e diluirlo con un cucchiaio di acqua fredda.
Aggiungere allo yogurt l'aceto di riso, l'olio di sesamo, il sale e il pepe. Mescolare bene con una forchetta fino a ottenere una crema omogenea.
Versare la salsa sugli ortaggi nella ciotola grande.
Aggiungere il cipollotto, il cocco non zuccherato e le erbe aromatiche fresche.
Mescolare delicatamente con una spatola di silicone per 1-2 minuti affinché tutti gli ingredienti si amalgamino.
Distribuire in piatti e servire subito per mantenere la croccantezza.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Insalata di cavolo rosso e cocco Low Fat — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
