Instant Pot Baked Beans Low Carb

In una padella antiaderente scalda l'olio d'oliva e aggiungi la cipolla tritata, facendola rosolare a fuoco medio fino a renderla trasparente.

Aggiungi i cubetti di petto di pollo e cuoci fino a doratura.

In una ciotola, mescola i fagioli borlotti, la salsa di pomodoro, la senape, l'aceto balsamico, la paprika, sale e pepe.

Unisci il composto di pollo ai fagioli e mescola bene.

Trasferisci il tutto in una teglia da forno e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 20-25 minuti.

Servi caldo, guarnito con erbe aromatiche fresche.

Metti i fagioli secchi in una ciotola e coprili con acqua per almeno 8 ore, poi scolali e risciacquali.

In una pentola, fai scaldare l'olio e aggiungi la cipolla e la pancetta, cuocendo finché non diventano dorati.

Aggiungi i fagioli, il brodo vegetale, la salsa di pomodoro, il miele, la senape e la paprika. Mescola bene.

Porta a ebollizione, poi riduci il fuoco e lascia sobbollire per 45-50 minuti, finché i fagioli non sono teneri e il liquido si è addensato.

Aggiusta di sale e pepe a piacere e servi caldo, oppure lascia raffreddare e conserva in porzioni per dopo.

Metti i fagioli cannellini in ammollo in acqua fredda per almeno 8 ore. Scolali e risciacquali.

In una pentola, porta a ebollizione 1 litro d'acqua, aggiungi i fagioli e cuoci per circa 30 minuti fino a quando sono teneri. Scolali e mettili da parte.

In una padella, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio e aggiungi la cipolla e l'aglio. Soffriggi fino a quando la cipolla diventa trasparente.

Aggiungi il petto di pollo macinato e cuoci fino a doratura, circa 5-7 minuti.

Incorpora il concentrato di pomodoro, la senape, la salsa di soia, la paprika, sale e pepe. Mescola bene e cuoci per altri 2-3 minuti.

Aggiungi i fagioli cotti nella padella e mescola delicatamente per amalgamare tutti gli ingredienti.

Trasferisci il tutto in una teglia da forno e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 15-20 minuti, fino a quando la superficie è leggermente dorata.

Servi caldo, guarnito con prezzemolo fresco.