Tasty Table Diary

СМИ, Американская

Kedgeree

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

Сохранить
Kedgeree

Tasty 4 Recipe Card™

Версия Original

Scopri una versione leggera e proteica del Kedgeree, preparata con quinoa e salmone, perfetta per un pranzo sano e gustoso!

Выбрать эту версию

Время

35m

Порции

2 порций

Уровень

Media

Пищевая ценность вкратце

420 kcal

Calorie

38 g

Proteine

35 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Ингредиенты

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Подписаться бесплатно Ho già un account

Приготовление

1

Cuocere la quinoa in acqua leggermente salata secondo le istruzioni sulla confezione, quindi scolarla e lasciarla raffreddare.

2

Mettere il filetto di salmone in una pentola con acqua e portare a ebollizione. Cuocere per circa 10 minuti o fino a quando il salmone è cotto e si sfalda facilmente. Rimuovere il salmone, lasciarlo raffreddare e poi sfaldarlo con una forchetta.

3

In una padella, riscaldare l'olio d'oliva a fuoco medio, aggiungere la cipolla tritata e rosolare fino a che diventa trasparente.

4

Aggiungere i piselli e cuocere per 3 minuti, quindi unire la curcuma e il curry, mescolando bene.

5

Incorporare la quinoa cotta, il salmone sfaldato e le uova sode tritate. Mescolare delicatamente e condire con sale e pepe.

6

Riscaldare bene e servire con una spolverata di prezzemolo fresco.

Сравнить версии

Какую версию выбрать?

Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.

Культура еды

История Kedgeree

Kedgeree — горячо любимое блюдо кухни Americana с глубокими корнями в традициях Media. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.

На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.

Советы по приготовлению

Советы для идеального результата

Используйте самые свежие ингредиенты, которые сможете найти, — это залог лучшего вкуса.
Выстраивайте вкус постепенно и пробуйте блюдо в процессе приготовления.
Не торопитесь при готовке: гармония вкусов — это всё.
Дайте Kedgeree немного отдохнуть перед подачей.

FAQ

Вопросы об этом рецепте

Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.

Можно ли приготовить Kedgeree заранее?

Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.

Какая версия самая лёгкая?

Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.

Какая версия лучше всего подходит для фитнеса?

Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.

Можно ли её заморозить?

Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.

Kedgeree

WOW TV

Узнайте историю рецепта.

Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.

Смотреть видео →

Tasty Table Academy

Посмотрите, как этот рецепт превращается в четыре версии.

Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Открыть курс →

Статьи и обучение

Поймите метод.

Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.

Tasty Table Diary

Как превратить любой рецепт в четыре версии

Гид

Открыть →

Ricette per Dimagrire

Как сделать рецепт более сытным

Network Reader

Открыть →

Dove mangiarla

Dove mangiare la migliore Kedgeree

Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.

Trova dove mangiarla

Atlante del gusto

Continua a esplorare nell'atlante.

Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.