Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Lecca-lecca goloso e proteico con cioccolato fondente e proteine del siero: il dolcetto fit che soddisfa la voglia di dolce senza sensi di colpa.
Время
15m
Порции
16 порций
Уровень
Facile
95 kcal
Calorie
9 g
Proteine
8 g
Carboidrati
4 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountRivestire una teglia con carta forno antiaderente.
In un pentolino a fuoco medio, sciogliere lo zucchero di canna integrale con l'acqua, mescolando fino a ottenere uno sciroppo trasparente (circa 3-4 minuti).
Aggiungere l'olio di cocco e lo sciroppo d'agave, continuare a mescolare fino a integrazione completa.
Togliere dal fuoco e lasciar intiepidire leggermente (circa 1 minuto).
Tritare finemente il cioccolato fondente e aggiungerlo al composto caldo, mescolando energicamente fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
Incorporare le proteine del siero setacciando per evitare grumi, continuando a mescolare fino a completa dissoluzione.
Aggiungere l'aroma di vaniglia e il pizzico di sale.
Con l'aiuto di un cucchiaio o una siringa da cucina, versare il composto sulla carta forno formando cerchi di circa 4-5 cm di diametro, distanziati di 2-3 cm l'uno dall'altro.
Inserire immediatamente uno stecco per lecca-lecca al centro di ogni cerchio, pressando leggermente.
Lasciar raffreddare completamente a temperatura ambiente per circa 15-20 minuti, fino a quando il lecca-lecca diventa duro e croccante.
Staccare delicatamente dalla carta forno e conservare in contenitore ermetico in luogo fresco e asciutto.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Lecca-lecca Low Fat — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
