Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/AR-87386-Lobster-Thermidor-DDMFS-4x3-3d182e9ac5ac494fbbb44787cd80fdad.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione leggera e gustosa del classico Lobster Thermidor, ricca di proteine e sapore!
Время
35m
Порции
2 порций
Уровень
Media
360 kcal
Calorie
34 g
Proteine
10 g
Carboidrati
20 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountCuoci gli astici in acqua bollente per circa 8 minuti, quindi scolali e lasciali raffreddare.
Una volta raffreddati, taglia gli astici a metà nel senso della lunghezza e rimuovi la carne.
In una padella, scalda l'olio d'oliva e aggiungi lo scalogno tritato, facendolo rosolare fino a doratura.
Aggiungi il brodo di pesce e il vino bianco, portando a ebollizione e facendo ridurre di circa la metà.
Spegni il fuoco e unisci lo yogurt greco, la senape, il prezzemolo, il succo di limone, sale e pepe.
Rimetti la carne degli astici nelle loro conchiglie e distribuisci uniformemente la salsa preparata sopra.
Cospargi ogni metà con pangrattato integrale e inforna a 200°C per circa 5-7 minuti fino a doratura.
Servi caldo, guarnito con un ciuffo di prezzemolo fresco.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Lobster Thermidor Low Fat — горячо любимое блюдо кухни Francese с глубокими корнями в традициях Media. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
