Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione monoporzione del classico messicano con riduzione degli amidacei tramite sostituzione del mais con cavolfiore crudo e aggiunta di proteine via uova strapazzate. Mantiene l'identità speziata e affumicata originale con bacon croccante, cotija e cilantro fresco.
Время
25m
Порции
1 порций
Уровень
Facile
420 kcal
Calorie
32 g
Proteine
14 g
Carboidrati
17 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountCuocere a fuoco medio-alto i 2 fette di bacon in padella antiaderente fino a doratura completa (circa 8 min), quindi scolarle su carta assorbente e tritarle.
Nello stesso grasso residuo, aggiungere la cipolla e il peperone rosso tritati, cuocere 4-5 minuti fino a doratura.
Incorporare il cavolfiore crudo tagliato a grani fini, aggiungere curcuma, cumino e peperoncino di Cayenna; far saltare 5-6 minuti a fiamma alta fino a caratteristica doratura scura sui bordi.
Versare la birra leggera (30 ml) per scollare i residui caramellati, continuare la cottura 2-3 minuti.
Trasferire in piatto, aggiungere le 2 uova strapazzate già cotte, cospargere con bacon, cotija e cilantro fresco.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Mexican Blackened Corn - Versione Protein — горячо любимое блюдо кухни Messicana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
