Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Gelati su stecco golosi ma leggeri: una versione fit con proteine del siero, burro di mandorla naturale e cioccolato fondente. Perfetti per le calde giornate senza sensi di colpa.
Время
4h 15m
Порции
4 порций
Уровень
Facile
210 kcal
Calorie
13 g
Proteine
14 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountIn una ciotola, mescola il latte di mandorla con il burro di mandorla fino a ottenere un composto omogeneo e cremoso.
Aggiungi la polvere proteica, il cacao amaro e il miele: mescola bene per eliminare eventuali grumi.
Versa il composto negli stampini da gelato (o in contenitori piccoli adatti al congelamento) e metti in congelatore per 90 minuti.
Estrai gli stampini e inserisci uno stecco di legno al centro di ogni gelato; riponi in congelatore per almeno 3 ore (o una notte intera).
Quando i gelati sono solidissimi, estrai gli stampini e immergi rapidamente la base di ogni gelato in acqua tiepida per facilitare lo scorrimento.
Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria a fuoco basso, mescolando continuamente fino a ottenere una glassa liscia e fluida.
Tuffa ogni gelato nel cioccolato fuso, poi distribuisci la granella di mandorle e le scaglie di cocco sulla superficie.
Riponi i gelati su un piatto rivestito di carta forno in congelatore per 15-20 minuti per fissare il cioccolato.
Servi subito oppure conserva in un contenitore ermetico in congelatore fino a una settimana.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Mini gelati su stecco Protein — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
