Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Pan di Spagna soffice e leggero arricchito con farina di mandorle e isolato proteico: il dolce fit che non rinuncia al piacere. Perfetto per chi segue una dieta proteica senza sacrificare la semplicità.
Время
43m
Порции
8 порций
Уровень
Facile
185 kcal
Calorie
7 g
Proteine
16 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountPreriscalda il forno a 175°C. Rivesti il fondo di una tortiera rotonda (Ø 24 cm) con carta forno; spennella i bordi con un leggero velo di olio di riso.
In una ciotola capiente, setaccia insieme farina 00, farina di mandorle, isolato proteico, fecola e sale.
In una seconda ciotola, sbatti le uova intere con lo zucchero per 3-4 minuti fino a ottenere un composto pallido e spumoso.
Versa la bevanda di soia nel composto di uova e zucchero, mescola delicatamente con una spatola.
Aggiungi l'olio di riso e continua a mescolare fino a ottenere una consistenza uniforme.
Incorpora gradualmente il mix di farine secche, mescolando lentamente con movimenti dal basso verso l'alto per mantenere l'aria.
Aggiungi il lievito distribuendolo uniformemente e mescola con delicatezza per 20-30 secondi.
Versa il composto nella tortiera preparata e livella la superficie con una spatola.
Cuoci in forno a 175°C per 28 minuti: il pan di Spagna deve essere dorato in superficie e una stuzzicadenti inserito nel centro deve uscire pulito.
Estrai dal forno e lascia intiepidire per 8-10 minuti prima di sformare.
Trasferisci su una gratella e consenti il raffreddamento completo prima di affettare.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Pan di Spagna (vegan) — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
