Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Panini morbidi e golosi a colazione, rivisitati con farina integrale e proteine in polvere per una sferzata proteica. Ripieno di nocciola e cacao naturale, leggeri ma sazianti.
Время
45m
Порции
6 порций
Уровень
Media
245 kcal
Calorie
11 g
Proteine
28 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountRiunisci in una ciotola la farina di spelta, le proteine in polvere, il lievito sbriciolato, il sale e il cacao amaro: mescola bene per distribuire uniformemente il lievito.
Aggiungi il latte scremato, l'uovo intero e il miele, quindi impasta con le mani o con impastatrice per circa 8-10 minuti fino a ottenere un impasto liscio e elastico.
Incorpora gradualmente l'olio di semi, continuando a impastare per altri 2-3 minuti finché l'olio non è completamente assorbito.
Trasferisci l'impasto in una ciotola leggermente unta, copri con un canovaccio umido e lascia lievitare in un luogo tiepido per circa 90 minuti, fino al raddoppio del volume.
Stacca l'impasto dalla ciotola e dividilo in 6 porzioni uguali con le mani bagnate.
Forma 6 panini tondi, appiattisci leggermente il centro di ciascuno con il pollice e inserisci circa 5 g di crema di nocciola naturale al centro.
Chiudi bene il panino tirando i bordi verso il basso e adagialo sulla placca foderata di carta forno, con la chiusura verso il basso.
Copri i panini con un canovaccio e lascia lievitare per altri 60-70 minuti fino a un visibile rigonfiamento.
Accendi il forno a 190°C circa 15 minuti prima della fine della lievitazione.
Spennella delicatamente i panini con tuorlo d'uovo diluito in un cucchiaio d'acqua.
Inforna per 12-15 minuti fino a doratura dorata in superficie.
Lascia raffreddare per 5 minuti prima di servire.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Panini al latte con cioccolato Low Fat — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
