Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Время
1h
Порции
1 порций
Уровень
Facile
350 kcal
Calorie
30 g
Proteine
28 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountPreriscalda il forno a 180°C. Cuoci 1 uovo intero in acqua bollente per 6 minuti, raffreddalo e sguscialo.
Trita finemente 30g di cipolla e 35g di cavolo, soffriglia in padella con 3ml di olio EVO per 8 minuti fino a ammorbidimento.
In una ciotola mescola 85g di manzo macinato magro (max 5% grasso) e 50g di petto di pollo macinato, aggiungi il soffritto, 1 uovo crudo leggermente battuto, 1 spicchio d'aglio pressato, prezzemolo fresco (5g), 15ml di ketchup diluito in 2ml di olio, 5g di senape alla francese, sale e pepe.
Stendi metà dell'impasto in uno stampo rettangolare piccolo (monoporzione), posiziona l'uovo sodo al centro e copri con il resto dell'impasto formando una leggera cupola.
Cuoci in forno coperto con carta stagnola per 40 minuti, poi scopri e cuoci altri 5 minuti.
Lascia riposare 10 minuti prima di sformare. Servi caldo con ketchup magro o vinaigrette leggera alle pomodorini.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Polpettone all'americana light con uova sode — горячо любимое блюдо кухни Americana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
