Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il nostro riso fit allo zafferano, arricchito con cavolfiore e yogurt greco, perfetto per un pranzo leggero e ricco di proteine!
Время
25m
Порции
1 порций
Уровень
Facile
430 kcal
Calorie
30 g
Proteine
20 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountIn una pentola, portare a ebollizione il brodo vegetale e aggiungere lo zafferano, mescolando bene.
In una padella, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio e aggiungere la cipolla tritata, rosolando per circa 2 minuti.
Aggiungere il cavolfiore grattugiato e cuocere per altri 3 minuti.
Incorporare il riso basmati e mescolare per 1 minuto.
Versare il brodo con lo zafferano e aggiungere un pizzico di sale; coprire e cuocere a fuoco basso per 12-15 minuti, finché il riso non assorbe tutto il liquido.
Togliere dal fuoco e aggiungere lo yogurt greco, mescolando fino a ottenere una consistenza cremosa.
Servire caldo, guarnito con mandorle tostate e una spolverata di pepe.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Riso al Zafferano Indian High- — горячо любимое блюдо кухни Indiana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
