Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Filetti di salmone selvaggio con crosta croccante di menta fresca e pepe rosa, aromatizzati con zenzero: una cena proteica e leggera che conquista in 30 minuti.
Время
33m
Порции
4 порций
Уровень
Media
320 kcal
Calorie
39 g
Proteine
3 g
Carboidrati
16 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountPreriscaldare il forno a 200°C. Foderare una placca con carta forno.
Lavare i filetti di salmone, asciugarli con carta assorbente e sistemarli sulla placca, pelle verso il basso.
In una ciotola, mescolare l'olio extravergine, lo zenzero grattugiato, la menta tritata, l'aglio e il succo di mezzo limone fino a ottenere un composto omogeneo.
Distribuire equamente il composto sulla superficie di ogni filetto, pressando leggermente. Spolverare con pepe rosa in grani frantumati e sale marino.
Infornare per 16-18 minuti, finché il salmone è opaco all'interno e si sfoglia facilmente con una forchetta.
Nel frattempo, mescolare la scorza del secondo limone con un pizzico di pepe nero.
Estrarre dal forno e cospargere con la scorza di limone fresca. Servire subito con contorno di verdure a vapore o insalata di rucola.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero Low Fat — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
