Tasty Table Diary

Легко, Французская

Zuppa di Cipolla alla Francese Low Fat

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

Сохранить
Zuppa di Cipolla alla Francese Low Fat

Tasty 4 Recipe Card™

Версия Original

Reinterpretazione leggera della classica French Onion Soup: cipolle caramellate lentamente mantenute intatte, brodo di manzo profumato, riduzione di carboidrati dai crostini sostituiti con mandorle tostate e formaggio proteico, per un piatto elegante e dimagrante.

Выбрать эту версию

Время

25m

Порции

1 порций

Уровень

Facile

Пищевая ценность вкратце

420 kcal

Calorie

32 g

Proteine

21 g

Carboidrati

16 g

Grassi

Ингредиенты

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Подписаться бесплатно Ho già un account

Приготовление

1

Scaldare 5ml di olio EVO in padella, aggiungere le cipolle (150g totali) affettate sottili e rosolarle a fuoco medio per 8 minuti fino a doratura.

2

Aggiungere l'aglio e rosolare 1 minuto, sfumare con 30ml di brandy e lasciar evaporare 2 minuti.

3

Versare 400ml di brodo di manzo, aggiungere salsa di soia, salsa Worcestershire, sale e pepe; portare a bollore e ridurre fuoco a basso per 10 minuti.

4

Nel frattempo tostare 25g di mandorle macinate in forno a 180°C per 3 minuti.

5

Versare la zuppa in ciotola resistente al forno, cospargere mandorle tostate e 40g di provolone grattugiato.

6

Passare sotto il grill a 200°C per 2-3 minuti fino a fusione del formaggio.

Сравнить версии

Какую версию выбрать?

Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.

Культура еды

История Zuppa di Cipolla alla Francese Low Fat

Zuppa di Cipolla alla Francese Low Fat — горячо любимое блюдо кухни Francese с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.

На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.

Советы по приготовлению

Советы для идеального результата

Используйте самые свежие ингредиенты, которые сможете найти, — это залог лучшего вкуса.
Выстраивайте вкус постепенно и пробуйте блюдо в процессе приготовления.
Не торопитесь при готовке: гармония вкусов — это всё.
Дайте Zuppa di Cipolla alla Francese Low Fat немного отдохнуть перед подачей.

FAQ

Вопросы об этом рецепте

Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.

Можно ли приготовить Zuppa di Cipolla alla Francese Low Fat заранее?

Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.

Какая версия самая лёгкая?

Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.

Какая версия лучше всего подходит для фитнеса?

Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.

Можно ли её заморозить?

Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.

Zuppa di Cipolla alla Francese Low Fat

WOW TV

Узнайте историю рецепта.

Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.

Смотреть видео →

Tasty Table Academy

Посмотрите, как этот рецепт превращается в четыре версии.

Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Открыть курс →

Статьи и обучение

Поймите метод.

Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.

Tasty Table Diary

Как превратить любой рецепт в четыре версии

Гид

Открыть →

Ricette per Dimagrire

Как сделать рецепт более сытным

Network Reader

Открыть →

Dove mangiarla

Dove mangiare la migliore Zuppa di Cipolla alla Francese Low Fat

Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.

Trova dove mangiarla

Atlante del gusto

Continua a esplorare nell'atlante.

Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.