Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una zuppa nutriente e saziante che unisce verdure fresche, orzo integrale e legumi ricchi di proteine vegetali, perfetta per un pranzo leggero ma sostanzioso senza rinunciare al gusto italiano.
Время
35m
Порции
4 порций
Уровень
Facile
380 kcal
Calorie
16 g
Proteine
48 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountIn una pentola ampia, riscalda l'olio a fuoco medio e aggiungi la cipolla tritata e l'aglio: lascia appassire per 3-4 minuti fino a quando diventano trasparenti.
Aggiungi i dadini di carota e sedano, quindi il cavolo affettato: cuoci per 5 minuti mescolando occasionalmente.
Versa il brodo vegetale, l'acqua e il pomodoro tritato; porta a ebollizione.
Unisci l'orzo integrale e i fagioli cannellini sciacquati; mescola bene.
Abbassa il fuoco a medio-basso, copri parzialmente la pentola e lascia cuocere per 15-18 minuti fino a quando l'orzo è tenero e il brodo ha leggermente ridotto.
Regola di sale e pepe secondo il gusto; aggiungi l'origano.
Servi la zuppa in ciotole, spolverizza con prezzemolo fresco e una generosa quantità di Parmigiano Reggiano grattugiato.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Zuppa di verdure e pasta corta Protein — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
