Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e ricca di proteine del classico Pad Thai, perfetta per un pranzo sano e gustoso!
Tid
30m
Portioner
3 portioner
Nivå
Media
430 kcal
Calorie
35 g
Proteine
40 g
Carboidrati
13 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Prenumerera gratis Ho già un accountMetti i noodles di riso in una ciotola grande e coprili con acqua calda, lasciandoli in ammollo per 10 minuti fino a che non si ammorbidiscono. Scola e metti da parte.
In una ciotola piccola, mescola la salsa di soia, la salsa di pesce, il succo di lime e la salsa di chili; metti da parte.
Scalda l'olio di sesamo in una padella grande o in un wok a fuoco medio-alto. Aggiungi il pollo e cuoci fino a quando è dorato e cotto, circa 5-7 minuti. Aggiungi i gamberi e cuoci fino a quando diventano opachi.
Sposta il pollo e i gamberi ai lati della padella e versa le uova sbattute al centro. Mescola fino a quando le uova sono cotte.
Aggiungi i noodles scolati e versa la salsa preparata. Mescola bene per amalgamare tutti gli ingredienti e cuoci per 2-3 minuti, aggiungendo un po' d'acqua se necessario.
Incorpora i germogli di soia e i cipollotti, mescolando per un altro minuto. Rimuovi dal fuoco e guarnisci con coriandolo fresco.
Servi caldo, accompagnato da fette di lime.
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Matkultur
A Pad Thai Worth Making är en mycket omtyckt rätt inom Thailandese-köket, med rötter i traditionen från Media. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
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